Anis Schnaps- Anis, ursprünglich eine Heilpflanze aus dem Osten wird als Grundlage für hochprozentigen Schnaps oder Likör in vielen Ländern genutzt. Bekannt sind der Ouzo aus Griechenland, Absinth, Raki und Sambuca, nicht zuletzt Pastis, Aguardiente und Anisette. Verfeinert wird der Anisgeschmack u.a. durch Fenchel. |
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